Воздействие изобутилацетата на организм человека: малоопасное вещество. При воздействии паров вызывает раздражение слизистой глаз и горла, которое проходит в течение 1-2 суток. Смертельная доза при попадании внутрь — 50 г. Хронический контакт с веществом вызывает нарушения работы ЦНС, отек легких. Симптомы отравления: помутнение сознания, тошнота, боль в горле, кашель, головная боль, сухость кожи, покраснение глаз.
Предельно допустимая концентрация (ПДК) изобутилацетата в воздухе рабочей зоны: 150 мг/м3.