Воздействие аммиака на организм человека: пары вещества обладают общетоксическим действием. Предельно допустимая концентрация в воздухе — 20 мг/м3. Признаки отравления — ожоги слизистых, покраснение и раздражение глаз, кашель, одышка, жжение во рту, чувство паники. Сначала раздражает, затем угнетает работу ЦНС. Разрушает жиры в организме, поражая печень, почки, эндокринную, сердечно-сосудистую систему. Тяжелые отравления вызывают отек легких, сердечную, печеночную и почечную недостаточность.
Предельно допустимая концентрация (ПДК) аммиака в воздухе рабочей зоны: 20 мг/м3.