Воздействие бутилацетата на организм человека: при вдыхании развиваются необратимые дистрофические изменения в паренхиматозных органах, возникает анемия, слабость, головокружение. Снижается иммунная защита организма. Острое отравление сопровождается головной болью, тошнотой и рвотой, ощущением нехватки воздуха, покраснением лица и обмороком. Хроническое отравление приводит к разрушению печени, почек, сердечной мышцы. При употреблении внутрь происходит ожег гортани и желудка.
Предельно допустимая концентрация (ПДК) бутилацетата в воздухе рабочей зоны: 200 мг/м3.