Воздействие окиси этилена на организм человека: острое отравление приводит к сильной и пульсирующей боли в голове, слабости и головокружению, аритмии, затруднению речи. Отмечается тошнота, рвота, сладковатый привкус во рту, боль и скованность нижних конечностей, нарушение походки. Сильная интоксикация сопровождается ассиметрией лица из-за пареза, нарушение реакции зрачка на освещение, повышение мышечной возбудимости. Хроническое отравление заканчивается постоянными болями в ногах, нарушением пищеварения и чувствительности стоп и кистей. При местном воздействии образует дерматит.
Предельно допустимая концентрация (ПДК) окиси этилена в воздухе рабочей зоны: 1 мг/м3.