Воздействие теллура на организм человека: острое отравление приводит к воспалительной реакции в верхних частях системы дыхания, отмечается головная боль, слабость, головокружение, учащение сердцебиения и дыхания. Слизистая рта окрашивается в черно-зеленый оттенок. Человека бьет озноб, быстро поднимается температура тела, в выдыхаемом воздухе отмечается чесночный запах. Хроническое поступление вещества заканчивается приобретением запаха чеснока от всех выделяемых организмом жидкостей (пота, мочи, слюны). Во рту часто бывает привкус металла, нарушается аппетит, наблюдается диспепсия, снижается вес.
Предельно допустимая концентрация (ПДК) теллура в воздухе рабочей зоны: 0,01 мг/м3.